No negócio de processamento de lavanderia, muitas instalações falham porque não conseguem atender aos padrões de custo de processamento simples. Outros têm dificuldade em tomar decisões ou justificar atualizações porque não entendem esses benchmarks. Até recentemente, pouco esforço havia sido feito para consolidar os dados necessários em termos compreensíveis que os gerentes e executivos das instalações pudessem colocar em prática. Felizmente, existe agora um estudo abrangente disponível que visa fazer exatamente isso.
Custo por libra (processado e entregue)
O estudo, compilado pela American Laundry News, prevê que as lavanderias atingirão um custo médio por libra de $1.10 em 2013. No entanto, esse número não está refletido no estudo, pois os dados estavam disponíveis apenas até 2011. O custo por libra (processado e entregue) para o estudo variou de $0,78 a $1,05.
Benchmarks de processamento e produção
Dentro desse custo de $0,78 a $1,05 por libra, há vários aspectos diferentes que devem ser considerados, incluindo processamento e produção. Para uma instalação eficiente, o estudo determinou que esses custos deveriam ficar entre 48 e 69 centavos por libra. Aqui está como esses benchmarks se dividem de maneira ideal:
- Custo de processamento: é o custo direto da mão de obra e os benefícios associados à contratação e manutenção da mão de obra (por exemplo, seguro saúde, aposentadoria, etc.). Isso deve ser entre 18-23 centavos por libra processada.
- Custos administrativos: os custos de funcionários e gestão não produtivos. Isso deve ser cerca de 3-5 centavos por libra processada e entregue.
- Manutenção e reparos: os custos associados à mão de obra e materiais necessários para a manutenção de rotina. Isso deve ser cerca de 7-11 centavos por libra processado e entregue.
- Depreciação do equipamento: obtenha-a dividindo o valor do equipamento ao longo de sua vida útil (para o estudo, foi de 15 anos). Isso deve ser cerca de 4-6 centavos por libra processada.
- Depreciação de propriedade e impostos de propriedade: 3-5 centavos por libra processados e entregues.
- Suprimentos gerais: 2-4 centavos por libra processada.
- Suprimentos químicos: 3-5 centavos por libra processada.
- Utilitários: 8-10 centavos por libra processada.
Benchmarks de distribuição e substituição
Além de seus custos de processamento e produção, você precisará levar em consideração o custo de distribuição e substituição de têxteis. O estudo determinou que isso deveria ser cerca de 30 a 36 centavos por libra processada e entregue. Isso se divide em duas categorias. O custo de distribuição e devolução, que inclui motoristas, taxas, pedágios, combustível, manutenção e conserto de veículos, mão de obra e assim por diante, deve custar entre 13 e 15 centavos por libra processada. O custo de reposição de têxteis estava entre 17 e 21 centavos de dólar por libra.
Esses benchmarks foram definidos como ideais a serem alcançados quando sua instalação estiver operando da melhor forma. Para obter o máximo de seu negócio de processamento de lavanderia, divida seus custos por libra processada e entregue e determine onde você está inaceitavelmente fora desses benchmarks e, em seguida, reduza.